板栗仁粉糯清甜、栗香浓郁，很多人喜欢在八宝粥中加入板栗，也是八宝粥风味的重要来源。同时，板栗也是各种维生素、微量元素含量特别丰富的一种干果仁类食材。

八宝粥中离不开薏米，又称为薏苡仁，主要作用是为了配合红豆，祛除体内湿气。到了腊八时节，寒冷的气候已经达到了巅峰，天气湿冷阴寒，为了抵御寒冷，人们喝水喝汤增多，再加上数九寒天天气寒冷，人们体内难免湿气积聚。加入薏米这种杂粮，配合红豆，可祛除体内积聚的湿气，有着重要的意义。

八宝粥，别管食材有多少，这“8种”不能缺，全家来年八方和顺。朋友们，除了这8种食材之外，您还喜欢在八宝粥中加入其他什么食材呢？请积极与朋友们分享吧！

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