阿飞唠叨：和好面后，一定要密封饧面

第二步：配料饧面的时间，我们准备馅料，准备猪肉200克，先切成小块，再剁成肉馅，大葱一根，破开后 切成葱花，生姜一小块，切成姜末，和肉馅放在一起~

阿飞唠叨：阿飞今天有点赶时间，大葱和姜切的有点任性，大家不要模仿，想要饺子口感更滑腻，可以让大葱和姜切的更小更碎一些

第三步：调馅加入老抽3克提色，食盐2克，十三香1克，鸡粉1克，芝麻香油10克，胡椒粉1克搅拌均匀，使调料和肉馅均匀融合在一起~

第四步：擀皮案板上撒上干面粉，把饧好的面团取出，多揉一会，把面团揉光滑，搓成长条，揪成大小均匀的小面剂，在面剂子上撒上干面粉，防止粘连，把面剂逐个摁扁，擀成中间稍厚，边缘稍薄的饺子皮，这样包制时，不易露馅~

阿飞唠叨：有老公的喊老公，有孩子的喊孩子，有七大姑的喊八大姨，包饺子就图个热闹

第五步：包饺子饺子皮擀好以后，我们开始包饺子，取出一个饺子皮，放上一勺馅料，把饺子皮往中间对折，双手大拇指使劲一压，饺子就做好了，用这种方法包饺子速度特别快，一会的功夫就包了满满一盘~