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天津老姑娘包子馅配方(天津老城里包子馅怎样调制)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 00:02:30作者:YD166手机阅读>>

电影《最爱》剧照

我回老家时,跟妹妹一起见过那个小伙子,1米8几的大高个子,模样说不上多帅气,但也周正,是个退伍军人,说话做事都很规矩。单从外表上看,妹妹嫁过去算不得委屈。我记得,当时二叔二婶对这门亲事都极其满意,忙不迭地介绍对方家世多么好,彩礼多么隆重,把一间房的炕上都堆满了。

但妹妹不乐意。独处时我问她什么时候结婚,她不说话,却突然流出眼泪来。我有点吃惊,因为一直以来我们并不亲密,她很少跟我说什么掏心窝子的话。现在回想起来,可能妹妹当时真的太压抑了吧。

她说,订婚后的某一天,双方聚在新房里商议结婚事宜,之后长辈们故意离开,想给这对年轻男女留下独处空间。一片沉默之中,男孩儿先是拉拉她的手,又试图抱抱她,妹妹挣开了,“我对他一点感觉也没有”。

即便在当下的北方农村,“有感觉”也绝非结婚的必要条件。媒婆牵线撮合,满足基本门当户对的前提下,男女双方在父母的陪同下见面“相人”,如果“相中”,就可以订婚,很多年轻人订婚后就住在一起,或者共同出去打工,达到法定婚龄后才去民政局领证。甚至有不少人孩子都生了,为了落户口才去领证。

在我老家的村子,大部分青年男女都在外打工,逢年过节回乡的功夫才有空“相人”,相中后就要抓紧时间订婚,之后再出去打工,整个过程紧锣密鼓,几乎没有“恋爱”的空间。

但我知道,妹妹在意这个。几年前,她在天津一家电子厂打工,是流水线上的普通厂妹,因为长得漂亮,活泼能干,很快提拔成了小组长,还吸引了一个工程师的注意。妹妹后来讲过,那个工程师大学毕业,是天津本地人,父母在银行工作,家庭条件优渥。

工程师显然是顶着家庭的压力追求妹妹,还带她去见过自己的父母。但妹妹不为所动,打工攒够了嫁妆钱后就回了老家,理由依然是“对他没感觉”。由此可见,在妹妹考虑的结婚要素中,“感觉”是远排在所谓硬件条件之上的。

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电影《打工狂想曲》剧照

跟我哭诉之后没多久,妹妹就明确跟父母提出,要退婚。可想而知,迎来的是劈头盖脸的责骂,二叔二婶坚决不同意,这不仅是亲事的问题,还有既有花费的种种考量,更重要的是面子问题。但妹妹铁了心要退婚,虽然各路亲戚都来游说,但她油盐不进,毕竟现在已经是法治社会,二叔二婶也没法把闺女绑了去结婚,闹到最后,二叔撂下一句,要退,你自己把东西送回去,我可没这个脸。

男方也有所耳闻,托媒人前来询问,窗户纸被捅破,妹妹也就再没什么顾忌。村里很多人都记得那天,订婚第二年的春天,一个平平无奇的上午,19岁的妹妹孤身一人,沿着村西的土路,往返十几趟,把彩礼一件件送回到男方家里。

当天,男方家里人都躲了出去,二叔二婶也没出过屋子,这件壮举似乎成了妹妹一个人的行为艺术,在很长时间内,成为村里茶余饭后的“美谈”。

天津老姑娘包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(6)

爱情小说的上演

过了很久我才知道,妹妹如此坚决,是因为心里有了人。

在只读了两年的初中生涯里,妹妹谈了段恋爱。对方是东北人,据说父母是“搞黑社会的”,出了事儿,才把他寄养到亲戚家里,就这样跟妹妹成了初中同学。

妹妹辍学出去打工后没多久,那个男生也回了东北,但两人一直有联系,对方跟妹妹说,他一定会回来找她。妹妹相信了他。

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电影《江湖儿女》剧照

听起来只有爱情小说里才会发生的情节,在一个落后的北方村庄缺少生根的土壤。二叔二婶最初认为,闺女是被那看不见摸不着的男人“灌了迷魂药了”,一时糊涂钻了牛角尖。不过,虽然这门亲事没成,还可以找别人,在本村“名声坏了”,还有外村,这么漂亮的姑娘,总归能嫁个好人家。

奶奶也撇下老脸托人给妹妹牵线,但妹妹坚决不松口,在之后的两三年里,再不出去“相人”,慢慢的,没有媒人再登门。

眼看闺女要成嫁不出去的“老姑娘”,二叔二婶心急如焚,对他们的另一个打击是,被妹妹单方面退婚的小伙子很快结婚,连胖儿子都抱上了。两家从退婚事件后再不往来。到后来,二叔二婶甚至开始主动打听那个东北男孩儿的情况,他到底回不回来?啥时候回来?但妹妹也说不上来。

没想到,当全家人都觉得妹妹彻底嫁不出去的时候,那个男孩儿居然出现了。俩人手牵手进了家门,男孩儿长得一表人才,妹妹脸上挂着久违的笑容。二叔二婶反而乱了手脚,不知道该怎么对待。我后来听说,他们都没留男孩儿在家里吃饭,借故撵了出去。

或许是由于“黑社会”家庭的熏陶,妹妹的这位心上人有着远超同龄人的成熟,对长辈亲热知礼,办事周全世故,出手阔绰,第一次拜访妹妹这边的亲戚,就给每家都送了两箱螃蟹,一箱白酒。他表态对妹妹的感情忠贞不二,这次回来就不走了,准备留在我们老家,把二叔二婶当成亲爹妈孝敬。

家人最初都不愿意,尤其是我爸,坚决反对妹妹嫁给一个家世不清白、还没有正经工作的人。我爸是家中长子,在政府机关工作,十分看重这些。但对于二叔二婶来说,女儿能嫁出去才是头等大事。

他们没有儿子,内心一直不希望女儿远嫁,之前订婚找了同村人也是存着这份私心。现在来了个愿意“倒插门”的女婿,虽然背景不清不楚,但自从登门后,就开始自来熟的给家里家外各种张罗,看起来比儿子还要顶用。眼下似乎也没有更好的选择,再加上妹妹非卿不嫁的势头,他们无奈松了口。我爸虽然反对,但毕竟不是自己家闺女,做不了主,最终也只能作罢。

于是,婚事迅速提上议程,全程都是男孩儿和妹妹家这边在操办,男方家人没有出过面,婚后这么多年我们也都没见过。“黑社会背景”一直是个传说,没能坐实,碍于情面,亲戚们也都绝口不提。

23岁的秋天,名扬全村的退婚壮举3年多以后,妹妹终于出嫁了。看似只能发生在爱情小说里的情节真实上演。二叔和奶奶家的房子紧挨着,那天,他们打通了院子和前街,摆了几十桌酒席。规模铺张,声势浩大,鞭炮震天响,似乎是要一雪前耻。

席间,妹妹穿着红旗袍,笑靥如花,新郎官西装革履,站在一起别提多养眼。村里很多人来喝喜酒,按规矩,村干部应该坐首席,但妹妹退婚那家当村干部的亲戚全都没有出席。

天津老姑娘包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(8)

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