东北的冬天就是一个天然的大冰箱，有冰糖葫芦，还有成箱的雪糕，还有冻货。其中有一种冻水果叫冻梨。

冻梨是一个其貌不扬黑漆漆东北特有水果。但是有好多人不会吃冻梨。有些人甚至看到冻梨的长相，就会特别排斥它，认为它不好吃。其实不然，冻梨非常的好吃，甚至比新鲜的梨好吃。

那么，冻梨应该怎么吃呢？

冻梨不要拿到手里就吃，因为那样会很硬，也没什么味道。冻梨，一定要解冻，等到梨完全变软，这时就可以吃了。

冻梨的吃法也是有讲究的，首先要咬个小口，然后吸里面的汁水。有点像吃灌汤包。它的汁水是甜甜的，还有点凉，还有点酿梅子的味道。千万不要切开吃或在没解冻的时候吃。