看了这段视频

小编再一次被中华大地的美食技能惊呆了

这些普通的食材竟然还能变出这么多花样

啥也不说了

烘蛋料理

一分钟学会！

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视频全长1′17″，请在wifi环境下观看

虾仁烘蛋

准备食材：

鸡蛋、虾米400g、洋葱丁100g、西兰花、盐、白胡椒粉、米酒

做法详解：

1.将虾仁洗净后背部划刀备用；干净锅中倒入色拉油适量，再加入100g洋葱丁炒香，再放入虾仁、西兰花150g翻炒至熟；

2.将10颗鸡蛋打入碗中搅拌，再将炒熟的食材倒入鸡蛋液中，加入1茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、米酒1大勺拌匀备用；

3.干净锅中倒入色拉油适量，将拌好的鸡蛋液食材倒入锅中两面煎熟即可。

单菇烘蛋

准备食材：

鸡蛋、盐、白菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇、红椒、黄椒

做法详解：

1.将菌菇洗净切丁备用；干净锅中倒入适量色拉油，将切丁的菇类和红黄甜椒丁倒入锅中煸炒出香味备用；

2.将10颗蛋打入碗中搅拌好，将炒熟的食材倒入鸡蛋液中，加入1茶匙盐搅拌均匀；

3.热锅，加入适量色拉油，将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中两面煎熟即可。

小编还是第一次见到这种做法的煎蛋

你呢？

迫不及待的想试试了

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