11、金灿灿的面包就做好了!
小贴士
1. 手套膜就是揉面揉到面团可以拉出很薄的膜都不破; 2. 现在是冬天,气温低,不够发酵温度,可以用烤箱或微波炉来帮助发酵,很多烤箱或微波炉并不具备发酵功能,但也可以帮助发酵,方法是烤箱预热1分钟,关掉,然后放入需要发酵的面团,微波炉的话空转1分钟,之后放入需要发酵的面团。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 04:58:56作者:YD166手机阅读>>
11、金灿灿的面包就做好了!
1. 手套膜就是揉面揉到面团可以拉出很薄的膜都不破; 2. 现在是冬天,气温低,不够发酵温度,可以用烤箱或微波炉来帮助发酵,很多烤箱或微波炉并不具备发酵功能,但也可以帮助发酵,方法是烤箱预热1分钟,关掉,然后放入需要发酵的面团,微波炉的话空转1分钟,之后放入需要发酵的面团。
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2022-12-18 04:26:19查看全文 >>
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