砀山地处平原，地势开阔，四季分明，光照充足，降雨量丰富，很适合梨树生长，经过日积月累，面积越来越大，被吉尼斯纪录认定过，素有“中国梨都”的美称，酥梨面积50万亩，年产15亿斤左右，堪称之最。

京白梨， 又叫北京白梨，是一种优良的梨品种，味酸甜，汁丰富，产地在门头沟区军庄镇，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥，这样的环境，很适合京白梨的生长，从名气上来说，京白梨还行，但从规模上来说，京白梨有些落寞了，如今面积很少，想当初也是进贡的水果，慈禧上朝之前，必备的水果，就有京白梨。

辽宁鞍山区、海城市，出产南果梨，果肉细腻、爽口多汁，小有名气，这跟鞍山的土壤，有很大的关系，据研究得知，这里的土壤为富铁土壤，很适合独特品种的水果，例如南果梨就是其中一个，在所有的梨品种之中，南果梨属于稀有品种，为中国四大名梨之一，南果梨年光照时间，不得低于1600～1700小时左右，梨树喜光，光照越充足，口感越好。

河北石家庄赵县的雪花梨，故称“赵州雪花梨”，当地人称之为雪梨，距今已有2000年的历史，据历史考证，早在北魏时期，雪花梨就是进贡的佳品，味道脆甜，汁水丰富，削掉外皮，白如玉的果肉，就露出来了，好似一片片雪花，堆积而成，另外还有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说，特点皮薄肉厚，个头饱满，还被誉为“天下第一梨”。