大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下乳山喜饼的正宗做法。喜饼也叫媳妇饼，是婚嫁时吃的一种饼，蓬松暄软，口感细腻，凉了也不硬，最主要的原因就是在和面时一滴水都不放。
先在碗里打3个鸡蛋，加60克白糖，40克花生油，给它们搅打均匀，加花生油能让做出来的喜饼味道更香。
300克面粉里加4克酵母搅匀，然后用搅好的蛋液和面，和到没有干面粉时下手揉成面团。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-27 01:02:24作者：YD166手机阅读>>
大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下乳山喜饼的正宗做法。喜饼也叫媳妇饼，是婚嫁时吃的一种饼，蓬松暄软，口感细腻，凉了也不硬，最主要的原因就是在和面时一滴水都不放。
先在碗里打3个鸡蛋，加60克白糖，40克花生油，给它们搅打均匀，加花生油能让做出来的喜饼味道更香。
300克面粉里加4克酵母搅匀，然后用搅好的蛋液和面，和到没有干面粉时下手揉成面团。
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