炎炎夏日，最是让人头疼。

天气炎热，大人都没胃口，更别说孩子了，夏至刚过，气温就直接飙升到了三十多度，这几天孩子每天都是捧着个大西瓜，一口饭都不愿意吃，我得拿出*手锏，哄娃吃饭啦！

天热孩子不吃饭，多给他蒸这个，柔软蓬松好消化，脾胃舒服！

不管多大的孩子，都是喜欢吃零食点心的，所以没到夏天，我就会换着花样给孩子做各种的小吃，虽说如今外卖的零食啥的丰富多样，但自己在家给娃做的小零食，不含任何添加剂，好吃又营养！

夏天食欲不好，做点心更要讲究营养搭配！

我喜欢用小米和糯米换着花样做各种好吃的美食。夏天天气闷热，胃口减退，多吃小米对身体大有好处，小米富含维生素，夏天吃点小米，可以平衡人体内的微量元素摄取。糯米能益气健脾，生津止汗，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常好。如果选用黑糯米，还有补肾的功效哟。

糯米有收敛的作用，有些人吃了会有便秘的现象，跟小米搭配就不会啦，小米富含膳食纤维，不仅能增加丰富的口感，还能帮助控制血糖哟！

这道用小米和糯米做成的蓬松小米高，柔软细腻又蓬松，比馒头和蛋糕都好吃呢！最重要的是，它是蒸出来的，再炎热的天气都不用担心上火哟！

【蓬松小米糕】

食材：小米60克 糯米60克 鸡蛋5个糖40克 玉米油60克 牛奶60克

做法：