Gipfel在瑞士德语里是羊角面包的意思，Nuss是果仁，Mandel是杏仁。所以这其实是大家比较熟悉的杏仁羊角面包，不过我在瑞士吃到的觉得里面的馅儿更多，形状也和其他国家的羊角面包不太一样。Nussgipfel是充满各类坚果，肉桂，香草和其他香料的面包卷， Mandelgipfel里就主要是杏仁了。如果您是一枚要求比较高的吃货，那么建议您去面包店吃最新鲜的。不然的话，超市也可以买到它们。
09 Speckmocken
从字面上翻译，Speckmocken是“大块的培根”。 但是，其实它是100％的纯素的，它是因为外表而得其名的。 如果您努力脑补一下，它可能就有点像有一层一层的纹理的培根，据说这是创作者的想法。Speckmocken的口味与Nussgipfel非常相似，因为它们的成分几乎相同，只是长得不太一样。如果您想尝试Speckmocken，就只能去瑞士东部。 除了在阿彭策尔州或圣加仑州的面包店外，很难找到这个阿彭策尔的特产。 如果您在瑞士其他任何地方问起Speckmocken，很有可能真的买到一大块培根哦。
10 Totenbeinli
这个名字可能算是最奇葩的了，这个坚果棒被称为“死人腿”！为嘛？因为过去，人们在举行葬礼后，经常会有Totenbeinli，配一杯咖啡。把这个坚硬的饼干浸在咖啡里泡着吃，这又是一个导致了很多人断齿的点心。有时候我也无法理解为什么瑞士人要这么对自己，名字也是起得充满了黑色幽默。在一些面包店里有卖Totenbeinli，但超市里更常见。
11 Vogelnestli
翻译过来是“鸟巢”，这个名字起得还是挺恰当的，酥脆的饼干中间填满了果酱馅就像个鸟巢一样。一些面包店出售自己的Vogelnestli，但超市里卖的也很美味。
12 Spitzbuebe
