芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。嚼起来劲道弹牙，带着甜糯香气的芋圆，是许多小仙女最爱的夏日甜品之一，因为配料简单，不少人都在家做过，虽然只需要芋头、红薯、紫薯和木薯淀粉这些简单的食材，周末不妨在家做顿小甜品吧，爱吃芋圆的要收藏，纯手工制作，不粘不裂香甜Q弹，冬天吃最好！

用料

红薯 1个

紫薯 1个

木薯粉 适量

西米 适量

糯米小丸子

蜜豆 适量

红豆沙 适量

香滑Q弹的芋圆的做法

准备好食材

红薯和紫薯分别洗净去皮后切成小块，放锅内蒸熟。

将蒸熟的紫薯和红薯分别用料理机打成泥状。