今天给大家分享的就是这道很鲜很鲜的番茄鲜菇汤，清新淡雅，属于喝在胃里很舒服的那种。简单快手，一学就会，不信你试试？

所需食材

番茄2个、蟹味菇100克、海鲜菇150克、日本豆腐1条、葱花1根、蒜米2粒 葱花1根、蒜米2粒。

番茄/2个

我们主要是把番茄里面的酸和甜煮出来，然后有了整道汤的酸甜口感，达到开胃的效果。

蟹味菇/100克

蟹味菇比我们常吃的平菇要鲜，肉比滑菇要厚，质感比香菇韧，口感很好，还有独特的蟹香味 。