3.把面粉碗中的鸡蛋用筷子搅散，分次倒入红糖水，一边倒一边搅拌，搅拌成细腻无颗粒较干点的面糊状，再加入3克的小苏打搅拌均匀

4.搅拌好以后，装入纸杯中或者碗中都可以，再放入蒸锅中，盖上盖子醒15分钟左右，15分钟以后体积明显变大啦

5.开水下锅蒸，开大火蒸20分钟，我们的玉米面开花馒头就做好了，是不是非常的简单，粗细搭配，香甜松软，个个开花，比面包还好吃哦，如果你喜欢就做给家人尝尝吧

我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，让你一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散，谢谢大家的支持！祝伙伴们新年快乐！