By 小宇521

用料

• 粉丝，金针菇 2小把
• 巴沙鱼柳 1条（450克）
• 蒜末 适量
• 生抽，耗油 20克
• 食盐 少许
• 地瓜粉 少许

做法步骤

1、巴沙鱼切块或者片

2、粉丝泡软，金针菇洗干净

3、盐，耗油，生抽，耗油腌鱼入味。

4、粉丝，金针菇铺底下，放上鱼，最上面是蒜末。

5、凉水上锅，上汽蒸十分钟。

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