与师父杨贯一大师合影

徐斯谋

1965年出生，广东中山人，

中国烹饪大师，粤港澳名厨，

粤菜大师，燕鲍翅烹饪专家，

世界粤菜百名艺术工匠，

金牌国际烹饪高级艺术大师，

世界粤菜卓越成就奖章获得者，

世界粤菜米其林星厨法国优异之星，

中国名厨星光大道七星奖章获得者，

世界御厨杨贯一大师嫡传弟子，

世界名厨联盟餐饮协会高级理事，

国际厨皇会中国山西分会营运总监，

广东省珠海市名厨专家委员会副主席。

从业30余年，擅长燕鲍翅肚参、粤菜制作。

先后担任天津、北京、上海、重庆、杭州、南京、

成都、海口等地高星级酒店、会所、俱乐部行政总厨。

2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。