2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，白玉菇一把，摘洗干净切长段，再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅内加入少许植物油，油热淋入鸡蛋液，缓慢把鸡蛋摊成鸡蛋饼，待鸡蛋饼煎至金黄后，铲成宽条盛出备用。
4.用锅内底油下入姜片煸香，然后下入白玉菇煸炒，白玉菇的味道很鲜，多煸炒一会，把白玉菇炒软，炒出自身的鲜味。
5.白玉菇炒软后在锅内淋入热水煮开。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-27 17:30:54作者：YD166手机阅读>>
2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，白玉菇一把，摘洗干净切长段，再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅内加入少许植物油，油热淋入鸡蛋液，缓慢把鸡蛋摊成鸡蛋饼，待鸡蛋饼煎至金黄后，铲成宽条盛出备用。
4.用锅内底油下入姜片煸香，然后下入白玉菇煸炒，白玉菇的味道很鲜，多煸炒一会，把白玉菇炒软，炒出自身的鲜味。
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