大家好，我是蓉儿。今儿咱们用芋头来做一道好吃的家常菜。平常芋头最多的做法就是各种甜品了，去年我也用芋头做到QQ弹弹的芋圆，还有香甜细腻的芋泥，的确都非常的好吃，不过最近的天气太冷了，还是是适合热乎乎的炖菜，于是就有了下面这个吃法。

今天这个做法和上次的芋头饺子不一样，做法会更简单一些，而且吃起来软软糯糯又鲜香，热乎乎的一大锅真的太适合这个天气了，有菜有肉有粉皮，下班回家觉得做饭麻烦的，这一锅就够了。

» 食材清单 «

芋头1大个 五花肉1斤 土豆粉200克 葱 姜 蒜

» 制作步骤 «

1、先来处理芋头，给这个大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。