周末友人来家里拜访，去市场买菜的时候，突然心血来潮想要做个烤排骨给他们尝尝我的手艺，于是兴致勃勃地买回去做烤排骨。排骨这样做的话是大人还有小孩都会喜欢吃的菜，排骨这么受欢迎是有它的道理的。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效 ，今天做的这份蒜香烤排骨，烤的过程中，满屋飘着蒜香，十分诱人，我家的两个小宝贝，也是很爱吃，每次啃一根不过瘾，也是每做必光盘的保留项目了。下面就来将这个菜的做法奉上。

【菜名】：蒜香烤排骨

【食材清单】：排骨，蚝油，大蒜，生抽，淀粉，料酒，盐，白糖，白胡椒粉，白芝麻，蜂蜜，橄榄油，柠檬。

【烹饪步骤】：

1、昨天在网上买的排骨，今天就到了，趁着排骨的寒气还没有散，立马想到了一份烤箱菜，用烤箱来做一份蒜香烤排骨。我买的排骨是直接切好的，要是冷冻得比较结实的排骨我还是建议稍微的解冻一下再做。

2、 把排骨给清洗干净，用一个小碗把所有的调料都混合均匀。