一年之计在于春，春天是充满希望的季节，春季也是孩子补钙的好时机。虽然现在补钙产品不计其数，可是食补才是最好的选择，今天分享5道适合孩子喝的家常快手汤，做法简单低脂高钙，孩子补钙长个没问题。

话不多说，咱们直奔主题。

食材：平菇、嫩豆腐、瘦肉、淀粉、盐、油、葱

1. 平菇洗净撕成小块备用；
2. 瘦肉洗净剁成肉馅儿，嫩豆腐一块切成小条备用；
3. 肉馅放生抽、盐、淀粉朝同一个方向搅拌十分钟左右上劲；
4. 热锅倒油，油热倒入平菇放盐炒出水，加入适量清水煮开；
5. 煮开后倒入豆腐条再次煮开，用勺子把肉馅儿团成丸子下锅；
6. 煮开后三分钟左右，放入葱花就可以出锅了。

食材：嫩豆腐、火腿、鸡蛋、青豆、玉米粒、淀粉、盐、油、葱

1. 嫩豆腐切成豆腐碎，火腿切成丁，鸡蛋两个调散，准备小半碗水淀粉备用；
2. 准备青豆和新鲜玉米粒开水焯水捞出备用；
3. 热锅倒油，油热倒入青豆和玉米粒翻炒半分钟，放盐，加入适量清水；
4. 锅中煮开，倒入豆腐碎和火腿丁再次煮开；
5. 倒入水淀粉，煮开，搅拌锅中倒入鸡蛋液，鸡蛋液成型煮开，撒葱花出锅就完成了。

食材：瘦肉、葱姜、玉米淀粉、番茄、盐、油

1. 瘦肉洗净，剁成肉馅儿，放盐、生抽一起拌匀，加入葱花和玉米淀粉搅拌上劲；
2. 番茄一个，去皮切成丁备用；
3. 准备葱花、姜片备用；
4. 锅中水烧开，放入肉馅做的丸子，煮开三分钟左右，八成熟出锅备用；
5. 热锅倒油，油热倒入番茄丁小火翻炒成番茄汁；
6. 加入适量清水，大火煮开，放入丸子，煮开两分钟撒葱花出锅就完成了。

食材：鸡蛋、海鲜菇、丝瓜、盐、油、葱

1. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀状备用；
2. 海鲜菇洗净，切成小段备用；
3. 鲜鸡蛋两个打散调匀备用；
4. 热锅倒少许油，六成热倒入海鲜菇炒出水，倒入鸡蛋液，待蛋液成型，翻炒加水；
5. 水烧开，放盐，倒入丝瓜煮至丝瓜熟，撒葱花出锅。

食材：海鲜菇、干木耳、鲜鸡蛋、嫩豆腐、葱、火腿、盐、油、

1. 木耳清水泡五分钟，泡发捞出来切成丝；
2. 海鲜菇切段，嫩豆腐切条，火腿切成片，鸡蛋调匀；
3. 热锅倒少许油，放海鲜菇和木耳炒出水分，加入适量清水烧开；
4. 加入豆腐和火腿再次烧开，转小火倒入鸡蛋液，不要搅动，鸡蛋成型，加入适量的盐就能出锅了。

小伙伴们今天分享的家常快手补钙汤就在这里了，

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