绿豆饹馇做好后豆香浓郁，颜色亮黄，掺假的饹馇颜色暗淡。
图片来自网络
在我们这里，饹馇最常用的吃法就是卷千子，就是用饹馇卷调好的肉馅卷起来，然后用油炸熟即可。
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也可以做醋溜饹馇，烩饹馇，饹馇汤等等。在内蒙开鲁我吃过一次炒饹馇，先把饹馇过油，然后炒韭菜吃，非常酥脆爽口。
现在基本都是一些岁数大的还在坚持摊饹馇，希望这道美食能够永久流传下去。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-28 03:10:32作者：YD166手机阅读>>
绿豆饹馇做好后豆香浓郁，颜色亮黄，掺假的饹馇颜色暗淡。
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在我们这里，饹馇最常用的吃法就是卷千子，就是用饹馇卷调好的肉馅卷起来，然后用油炸熟即可。
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也可以做醋溜饹馇，烩饹馇，饹馇汤等等。在内蒙开鲁我吃过一次炒饹馇，先把饹馇过油，然后炒韭菜吃，非常酥脆爽口。
现在基本都是一些岁数大的还在坚持摊饹馇，希望这道美食能够永久流传下去。
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