6、炖1小时之后，加一勺食盐，其他调料不用加了，加太多料，反而破坏汤水的鲜美味道。

7、接着撒一把葱花就完成。

8、这道排骨马蹄汤，汤水是比较清爽的，不会油腻，喝起来味道鲜美，保留了各种食材的原始味道，清香中带着一些清甜，非常好喝爽口，老人小孩都适合喝。

总结：如果大家不喜欢喝太油腻的汤水，可以尝试这道马蹄排骨汤，汤水很清爽鲜美，不油腻。

制作马蹄排骨汤，最重要的就是保持原汁原味，不用放太多的调料，放食盐调味就可以了。按照我的方法做，做出来的汤水，超级好喝，不信的话可以试一试。