看到这样一句话“渐渐的，在妈妈看不到的地方，我也学会了妈妈的样子，努力成为和妈妈一样优秀的人。”

居家的这段日子，我完成了很多以前想都不敢想的事。发现了自己其实是无所不能的，只是以前有人为我们负重前行。

昨天第一次熬猪油那是相当成功，今天就用油渣做大包子，那也是相当成功，吃出了妈妈的味道。油渣包子分享，一看就会，一做就成功，超级简单哦。分享步骤：

1.发面。干面粉里边放点酵母粉，用温水搅和搅和，然后和成面团。有地暖的放到地上，一个小时就发好了。等面团发到一倍大，而且都是蜂窝状就好了。

2.调包子馅。在等待面发的过程中，调馅。把昨天熬猪油出来的油渣切碎，粉条用热水煮熟，捞出切碎。葱姜各来一点切碎，然后放在一起，放入生抽，盐，耗油搅和搅和就行了。咸淡依自己口味就行。

3.包包子，蒸包子，水开25分钟就好啦。

油渣包子蒸的很成功。儿子说很好吃。我告诉他，我小时候，你姥姥也这样给我包过油渣包子，吃着吃着，我也想我妈妈了，如今我也学着曾经妈妈的样子在用心的给我儿子做饭。我给儿子讲了很多我小时候的事情，多美好。这吃的不是包子，是情怀啊。