3、姜蒜末和肉片倒入七分热油里翻炒，到肉变色。
4、先倒入灯笼椒炒至7分熟，再倒入子姜丝，大火翻炒。
5、最后放入生抽，花椒油，鸡精，盐，炒匀起锅。
6、装盘上桌。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-29 22:44:34作者：YD166手机阅读>>
3、姜蒜末和肉片倒入七分热油里翻炒，到肉变色。
4、先倒入灯笼椒炒至7分熟，再倒入子姜丝，大火翻炒。
5、最后放入生抽，花椒油，鸡精，盐，炒匀起锅。
6、装盘上桌。
肉切成丝 子姜切成丝，蒜、姜切成末，将淀粉、清水、老抽、盐、料酒（1汤匙）、老抽（2汤匙）放入肉中搅拌均匀（水与淀粉的量...
2022-12-29 23:02:36查看全文 >>
1.仔姜肉丝第一次吃这个菜是在广东花都，有一个四川的同事，很爱喝酒的那种。那个时候吃饭公司有食堂，自己不怎么在家做饭。但...
2022-12-29 23:03:57查看全文 >>
仔姜就是嫩姜，口感爽脆多汁，清香微辣，和大部分肉类搭炒都很适宜。这道仔姜肉丝材料简单方便易做，姜香清新、肉丝嫩滑，非常下...
2022-12-29 22:42:12查看全文 >>
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2022-12-29 22:55:25查看全文 >>
冬季吃仔姜肉丝，暖暖胃吧By 苏叶呀用料前腿肉 200克仔姜 150克青椒 3个淀粉 适量老抽 适量盐 适量花椒 5粒大...
2022-12-29 23:03:18查看全文 >>
我以前从来没注意市场上有子姜这种东西，或者注意到，但以为就是普通的生姜。 直到有一次菜档阿姨说有人一下子买了二三十斤，我...
2022-12-29 22:43:04查看全文 >>
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2022-12-29 22:41:09查看全文 >>
大家好，我是果儿，春天到了，新鲜的仔姜上市了，仔姜我们又称为嫩姜很多朋友会认为和生姜一样，虽说仔姜同样属于生姜，但仔姜和...
2022-12-29 22:26:53查看全文 >>
今天来做一道简单的仔姜肉丝吧！！一上桌全家抢着吃！做法：①准备甜椒一个、仔姜一块、瘦肉一块，切丝；②切好的肉丝加入生抽、...
2022-12-29 22:53:02查看全文 >>
今天来做一道简单的仔姜肉丝吧！！一上桌全家抢着吃！做法：①准备甜椒一个、仔姜一块、瘦肉一块，切丝；②切好的肉丝加入生抽、...
2022-12-29 22:48:33查看全文 >>
