今天来做一道简单的仔姜肉丝吧！！

一上桌全家抢着吃！

做法：

①准备甜椒一个、仔姜一块、瘦肉一块，切丝；

②切好的肉丝加入生抽、耗油、花椒、红薯粉、葱姜水抓匀，抓至肉里没有水，稍微有些粘备用；

③锅里倒一点点油，先将甜椒炒软盛出，我比较喜欢吃软一点的甜椒，如果喜欢吃脆的，这一步可以省略；

④再倒一点油，将肉丝炒至变色，加入姜丝、甜椒，翻炒后加入一勺鸡精、少许盐。

美味的一餐就做好了！甜椒的甜味和姜丝的辣味融合在一起，不用添加更多调料都是刚刚好，喜欢的姐妹一定要试试哦！