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黑芝麻流心糯米饼
小时候,最羡慕梳马尾辫的小伙伴,一头“青丝”吊得高高儿的,绑上蝴蝶结,走路一摆一摇,真真是漂亮。可奈何,我这一头的“三千烦恼丝”不仅干黄,还少得可怜。为了养好这寥寥无几的发丝,老妈也是费尽心思,自小不让留长发不说,各种养发护发的食材也是吃不停。
中医都讲究“以形补形”,为了护发,老妈各种黑豆、黑米、黑芝麻等等轮番上阵,熬粥、煲汤那都是常事。不过,偶尔也会做点好吃的零食甜点给我解馋,比如这款【黑芝麻流心糯米饼】,就是我当时的最爱。
黑芝麻流心糯米饼
“黑芝麻”具有很高的营养价值。经常听到有人说黑芝麻可以让我们的头发变得鲜亮乌黑,其实正是因为黑芝麻自身的微量元素非常丰富,能够促进身体合成大量的黑色素,从而对头发有所帮助。
总觉得黑芝麻只有做馅的时候,才能把它的香味尽情地展示出来。以前吃汤圆元宵就一直偏爱黑芝麻馅,不仅是因为自身的“烦恼”,还有它独有的浓郁香味。今天分享的这款“小饼”正是用1碗糯米1捧黑芝麻做流心饼,软糯香甜,喷香味美,且常吃还能养出乌黑发丝。如果您喜欢,不妨一起去看看吧!
黑芝麻流心糯米饼
【黑芝麻流心糯米饼】
主食材:圆粒糯米300克、熟黑芝麻70克。
辅食材:白糖20克、红糖20克、猪油25克、食用油适量。
制作步骤