12.取拌好的慕斯糊20克装入有饼干垫底的杯中,然后取蜜桃小方块粒20克放在杯边一圈;重复这一动作:一层慕斯糊,一圈蜜桃小方块粒。
13.最后再一层慕斯糊盖住蜜桃小方块粒。同样的方法做好其余3杯,然后放入冰箱冷藏到不流动状态。
14.做镜面,将QQ糖25克加开水30克融化,如不能完全融化可以微波,或隔水加热。
15.将融化的液体浇到已经成为固体的慕斯糊上,只要薄薄一层,然后随意简单装饰一下就好。我是撒了点饼干粉,用了几粒没完全融化的QQ糖和大樱桃。然后放入冰箱冷藏到不流动状态,1小时左右。
注:你也可用打发的奶油裱花,但是如只做这么几个,就不必要了。
道是省下些蜜桃小方块粒来做装饰是最合适的,可是我用完了全部材料,做到最后才想起。