食材

土豆2个，火腿肠3根，白芝麻1勺，孜然粉半勺，辣椒粉半勺，生抽1勺，盐、油、葱花做法

1.土豆去皮切小块，放沸水锅里煮2-3分钟，捞出沥干水，热锅放少许油，把土豆丁煎至表面焦黄盛出。

2.火腿肠切片，放锅中煎至表面微黄，再加入豆丁混合。

3.最后加入孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、生抽、翻炒均匀，揪上葱花即可。

食材：

生莱、蒜末、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺做法：

1.调酱汁：碗中放1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、适量清水，搅拌均匀备用

2.生莱洗净，焯水后捞起放入盘中

3.锅中放油，倒入蒜末爆香，倒入酱汁，煮至汤汁浓稠，淋在生菜上面即可

食材

豆腐一块，鸡蛋2个，淀粉半碗，调酱汁

做法

1.调酱汁：碗里加入1勺蒜末 2勺生抽 1勺蚝油 1勺白糖 盐 1勺淀粉，拌匀

2.豆腐切块，裹上一层淀粉再上鸡蛋液

3.油热下锅煎至两面金黄，倒入酱汁，煮浓稠收汁即可，超级简单，你也快试试吧

以上3道家常菜，好做又好吃，一天学一道你也能做一手好菜。喜欢哪一道就跟着试试吧！想了解更多食谱，欢迎关注、分享、点赞、评论，谢谢支持！