文/菲儿
在南方,家家户户主食主要以米饭为主,对于我这个北方的外来户来说,天天吃,还有真有接受不了,我天生是个面食主义者,一天不吃面食,就感觉好像没吃饭一样,心里总觉得空空的,所以我离不开面食,也对面食的各种烹饪方法感兴趣,没事的时候,我总会琢磨面食的各种做法,想着怎么做既有营养,又好吃,有时候会模仿,会创新,变着花样给家人做,看过我视频的的朋友都知道,我几乎三天两头在蒸馒头,每次蒸的馒头样式和口感都不一样,也得到了好多热心的好评和指点,在这里,菲儿谢谢大家了。今天,菲儿给大家又来分享一个馒头的新吃法,既好看,又好吃,关键营养又丰富,前几天给大家分享的事视频版的,有的网友留言说道,吃了半辈子馒头,头一次见这种做法,没看完就饿了!哈哈,今天给大家整理了一份图文版的,步骤非常详细,以方便大家的收藏,节省流量,好啦,干货马上奉上,喜欢的朋友赶紧学起来!
准备食材:黑米,大米,面粉,红枣,红糖,鸡蛋,酵母粉
操作步骤:
1、首先我们做一下准备工作,黑米30克,大米100克,提前泡3个小时,红枣20克,洗干净以后去核。
2、泡好的黑米和大米放入料理机时,倒入红枣,加20克红糖,然后打成米糊状。