什么才是最好的腊汁肉夹馍？“肉，肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油；馍，铁圈虎背菊花心、焦黄酥脆两张皮”这才称得上最好的陕西肉夹馍！

肉夹馍的称呼是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。它是陕西省特色食物之一。白吉馍要用火烤铁鏊烙，配上陈年老汤所制的腊汁肉，两种食物绝妙组合互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香，肉酥，肥而不腻，浓郁醇香，回味无穷。6月25日，华商网组织论坛网友来到了肉夹馍标准制定者——古城樊氏的土门门店和泾阳三味坊食品加工厂进行了一场别具特色的探秘之旅。

早八点，华商网网友及古城樊氏工作人员已经在体育场附近集合完毕，大家一同乘车前往“探秘活动”第一站：古城樊氏标准店土门店。

给大家印象深刻的是古城樊氏特别的logo设计及店面装潢，耐心的工作人员给大家做了简单的解释。古城樊氏的所有标准设计结合了陕西秦人的性格特点，字体刚劲，大胆使用黑色，以红、绿、蓝作为搭配，并且将古城樊氏中的“樊”字特别用篆刻字体表现，体现了陕西悠久的历史文化特色。同时，在招牌左侧用“Fance”设计樊氏的英文谐音，体现了国际化的目标与希望。店内的繁体“你来了么”更是凸显了陕西的语言特色。