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油墩子面糊配方比例(油墩子的面糊怎么调就很酥)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-09 23:58:42作者:YD166手机阅读>>

油墩子面糊配方比例,油墩子的面糊怎么调就很酥(1)

儿时记忆里的味蕾,小时候最爱的就是油墩子了,当时放学回家肚子饿了都会在路边摊买上一块填饱肚子,好吃又满足!如今那些都只能是成为记忆了!然而今天突发奇想用了韩式辣酱来试作了一下,结果超出了预想,简直太绝了,一出锅就被妙空了哈啊哈

By IAOAN

用料

  • 白萝卜 1个
  • 香菜 若干
  • 面粉(面糊) 200克
  • 鸡蛋(面糊) 3个
  • 盐(面糊) 少许
  • 鸡精(面糊) 少许
  • 十三香(面糊) 2克
  • 盐 3克
  • 鸡精 半勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 韩式辣椒酱 1勺
  • 水(面糊) 100克

做法步骤

油墩子面糊配方比例,油墩子的面糊怎么调就很酥(2)

1、白萝卜丝,香菜备好

油墩子面糊配方比例,油墩子的面糊怎么调就很酥(3)

2、再倒入玻璃碗里

油墩子面糊配方比例,油墩子的面糊怎么调就很酥(4)

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