上海市民最近买到或收到最多的蔬菜是什么？——白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、西葫芦……甚至有不少上海市民表示，解封后再也不想吃这些蔬菜了！

白萝卜的最好“归宿”是什么？是油墩子！！还记得小时候街边香香的油墩子吗？如果你家里有萝卜、面粉、油，就可以做这个上海人都爱的美食啦！

【准备工作】

步骤1：将白萝卜洗干净，切头去尾，再刨去外皮。

步骤2：切丝！如果你家里有刨丝神器那就再好不过了，注意使用的时候要小心擦到手哦！如果没有刨丝神器，那就先切片再切丝，然后你将得到一万萝卜丝~如果你手上有胡萝卜的话，也可以将其切丝，增加一丝不同的颜色！

步骤3：在萝卜丝中撒入盐，并且静置半个小时。这一步是为了给萝卜“*水”。