腊八节除了吃腊八粥腌腊八蒜，还有5大禁忌要牢记，早知道早受益！

马上就要到腊八节了，说起腊八节的风俗习惯，大家首先想到的，一定是喝一碗腊八粥，腊八粥确实是腊八节当天必吃的美食，我们当地就有这个风俗习惯，还有“忙了一冬寒，一顿腊八粥”的谚语，意思就是腊八节喝腊八粥开始，农村里的活基本干完，可以在家休息了。当然其他地方还有腌腊八蒜，晒了腊八豆腐等习俗，因为腊八节是在腊月，又逢年底，所以流传下来的习俗比较多。

俗话说“十里不同风，百里不同俗”，很多地方在腊八节这天，除了喝腊八粥、腌腊八蒜，晒了腊八豆腐外，还有吃腊八面、腊八饭、腊八豆、腊八菜、腊八冰等习俗，但是大部分地区在腊八当天一般都有吃腊八粥的习俗，据说吃腊八粥主要是为了祈福，因为腊八由佛教节日变为民间传统节日，所以在制作腊八粥的工序和时间上，都有禁忌，我总结了一下，共有5大禁忌要牢记，早知道早受益！一起来了解下。

一，制作腊八粥食材要凑齐8种。

我们当地的老人说，制作腊八粥食材最少要凑齐8种，最多的有28种，一般都是用大米、黑米、红豆、黄豆、莲子、薏米、红枣、桂圆、百合、枸杞、核桃、板栗、花生、葡萄干、蜜枣等食材来熬制，这些食材都有团团圆圆、早生贵子、美满幸福等美好寓意，凑满8种还有八方来财的寓意，这是老一辈人希望儿孙都能幸福美满，财源滚滚的美好愿望，所以我们在腊八节熬制腊八粥时，最少要用8种食材来熬制，朋友们可以根据自己的喜好自由搭配。

二，腊八粥要早上吃，不能过午。