7、将面团均匀分割,70克左右的团子即可
8、轻拍排气,将其滚圆
9、均匀地摆入烤盘中,每个面团间间隔开
10、送去最终发酵,发至1.5倍大,参考温度35,湿度75-85,时间50-60分钟~
(发酵时间剩下20分钟的时候开始预热烤箱上下火200度)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-17 14:35:09作者:YD166手机阅读>>
7、将面团均匀分割,70克左右的团子即可
8、轻拍排气,将其滚圆
9、均匀地摆入烤盘中,每个面团间间隔开
10、送去最终发酵,发至1.5倍大,参考温度35,湿度75-85,时间50-60分钟~
(发酵时间剩下20分钟的时候开始预热烤箱上下火200度)
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