把面团放钢盆,发酵至2倍大
将面团排气,让面团恢复成原来大小(面团较黏以刮刀排气也行)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-17 14:48:14作者:YD166手机阅读>>
把面团放钢盆,发酵至2倍大
将面团排气,让面团恢复成原来大小(面团较黏以刮刀排气也行)
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