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话说肉菜搭配，鲜香美味，一道好菜不仅要营养丰富味道鲜美，颜值更是勾引食欲的加分项。今天就为大家推荐一道颜味俱佳的家常菜——豆角牛肉粒，青黄红颜色分明，一荤二素营养丰富，牛肉的鲜香、豆角的脆嫩、玉米的微甜，这就是你能记住的秋天味道！

烹饪就是将各类食材的味道完美融合并相辅相成，这道豆角牛肉粒，没有复杂繁琐的过程，却将三种食材的特色充分发挥出来，十分钟学会，从此你的厨艺库中又多一道有颜有味，端出有面的拿手菜，接下来我们一起看看具体做法吧！

1.首先，我们将洗干净的豆角切成一厘米长的豆角粒（数量可自行把控），然后拿出熟牛肉200克，先切成厚片，再切成肉丁，为了更方便入味，不要切的太大。

2.继续我们的准备工作，将干辣椒切成圈，大蒜拍扁、切成末，放在一起备用，再切一点鲜玉米粒备用，这里可以将玉米呈45°角，用刀从根部直接切下，非常快捷。