这款面包用的是中种法，做出来成品柔软又拉丝，是我做过最软的一款面包了。
By 茹絮
用料
- 中种面团材料：
- 高筋面粉 210克
- 白糖 15克
- 纯牛奶 135克
- 酵母 3克
- 主面团材料：
- 高筋面粉 90克
- 奶粉 10克
- 酵母 1克
- 糖 45克
- 盐 2克
- 纯牛奶 40克
- 鸡蛋液 40克
- 黄油 45克
- 表面装饰材料：
- 全蛋液（刷表面） 适量
- 椰蓉（撒表面） 适量
做法步骤
1、把中种材料全放入海氏厨师机中，启动揉面程序，揉成光滑的面团即可
2、取出放在容器中，盖上保鲜膜放温暖处发酵至原来的3-4倍大
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-18 14:26:54作者：YD166手机阅读>>
这款面包用的是中种法，做出来成品柔软又拉丝，是我做过最软的一款面包了。
By 茹絮
1、把中种材料全放入海氏厨师机中，启动揉面程序，揉成光滑的面团即可
2、取出放在容器中，盖上保鲜膜放温暖处发酵至原来的3-4倍大
玫瑰花椰蓉小面包 用料 高筋面粉260克，黄油20克，酵母3克，全蛋液30克，奶粉20克，水115克，盐2克，糖25克椰...
2023-02-18 14:42:42查看全文 >>
今天不讲减脂餐，咱们说说雪菜肉丝面，概因这碗面太好吃了，发在朋友圈，一票人纷纷求做法。上海的面条种类繁多，讲究的是浇头，...
2023-02-18 14:32:30查看全文 >>
昨天问宝宝想吃什么？宝宝说想吃面条。面条，是一款老少皆宜的主食，也是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可...
2023-02-18 14:24:06查看全文 >>
疙瘩汤是一道北方传统家常汤品。尤其在我老家，疙瘩汤更是家家户户都会做，都爱吃。它的主要原料是面粉，鸡蛋和西红柿。搭配上高...
2023-02-18 14:26:25查看全文 >>
简单好吃By 山楂糖葫芦加芝麻用料猪肉丝 看家境雪菜 买的现成的面 适量做法步骤1、啦啦啦啦啦啦2、炒雪菜3、肉丝倒进去...
2023-02-18 14:57:43查看全文 >>
可可椰蓉面包做法来了。特别喜欢夏天揉面做面包，但温度高揉面也容易温度过高，这次可可椰蓉排包用的是水合法，简单说就是先把除...
2023-02-18 15:07:15查看全文 >>
食材：1.面团部分：高筋面粉210克，火龙果半个（榨成汁后80克），鸡蛋液30克，糖15克，玉米油15克，盐2克，耐糖酵...
2023-02-18 14:38:00查看全文 >>
外面的面包店装修是越来越高档，出品也越来越新颖，很多小朋友每天早晨都喜欢到面包店买面包当早餐吃，一个面包加一盒牛奶，看起...
2023-02-18 14:42:46查看全文 >>
许多人都从书本上看到“某某女性风情万种”，但是，许多男人都不知道，风情万种的女人到底是什么样的？她们又有哪些特征呢？一 ...
2023-02-18 14:43:28查看全文 >>
导读：自古深情留不住，唯有套路得人心？可是，如果只是套路，没有真情，想必也不会被女人喜欢。在我看来，得人心的不是套路，而...
2023-02-18 14:53:09查看全文 >>
