俗话说“冬至大如年”,12月22日的冬至很快就要到了,在冬至众多习俗中,包饺子、吃饺子可能是流传最广的,每到这一天,北方大部分地方的人家都会买上肉和菜,包上一锅鲜美的饺子,全家吃的喜气洋洋。
包饺子怎么包的好看?如何包的不“露馅”?除了熟能生巧,方法也很重要,手把手教你5种饺子的包法,随便学上几样,包的又快又好看。
一、麦穗饺子麦穗饺子外观的褶皱看起来如同麦穗,包好的饺子非常饱满,老一辈认为麦穗饺子有五谷丰登、年年有余的美好寓意,是家里长辈偏爱的包法。
1、取适量的饺子馅放入饺子皮的中间,用一只手托着,另一只从一端开始往中间推,捏出一个褶皱。