2、 大蒜切成片;生姜切成片;小葱切成段;

　　3、 锅中加入适量的额油，烧热，将斑节虾放入进去两面煎制一下;

　　4、 然后将虾放在锅的一边，把生姜和蒜片放入进去煸出香味;

　　5、 接着加入适量的番茄酱，搅拌均匀，让斑节虾都沾上番茄酱;

　　6、 然后倒入一小碗酒酿，再次混合均匀，淋入生抽增加鲜味，中途要多翻几次面，这样入味更均匀;

　　7、 再加入一点白糖，再次翻面，撒入一把小葱段，大火煮干汁水;

　　8、 最后淋入一点醋吗，就可以装盘啦!

　　(丹丹)