千层肉饼——表皮酥香，肉馅滑嫩。

千层肉饼

越来越喜欢用电饼铛做美食了，真的太方便了。既然是电饼铛，烙饼是首选，今天就做千层肉饼吧...

千层肉饼外皮焦香酥脆，肉馅滑嫩，真的太好吃啦，不信你也尝尝。

主料：面粉 肉馅 大葱

辅料：葱姜 盐 酱油 十三香粉

做法：

制作方法

1 面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。

2 揉好的面团饧至20分钟。

3 大葱切碎备用。

制作方法

4 肉馅中加入 葱姜碎，酱油 香油 盐 、十三香粉。

5 充分搅拌均匀。

6 把大面团分成3份，取一份擀成大面片。

制作方法

7 将打发的肉馅均匀的抹在面片上。

8 上面撒上一层葱碎后，在面片的每一边切上2刀。

9 将每一片面片，层层叠起。最后把封口捏紧。擀成饼状。

制作方法

10 电饼铛开始预热。

11 预热完成，将肉饼放入。启动葱油饼功能。

12 盖上盖子，时间到了，就可以食用了。

千层肉饼

小贴士：

饼坯擀制的时候要轻，避免将面皮擀破。