2,把香菜、香葱放入大碗中。再加黑胡椒粉、香醋、香油可以稍微多放一点,酸酸辣辣味道更好。
3,锅中加水烧开,加盐、鸡精调味。然后淋入水淀粉勾芡,不要放太多,以免太稠了,后面能把鸡蛋花托起来就可以了。
4,紧接着保持锅里的汤沸腾,快速淋入鸡蛋液,然后用勺子快速搅散开,鸡蛋花就形成了。
5,关火。把锅里的汤倒入大碗中,把调味料冲开,咱们的鸡蛋汤就做好了。看似简单,但是味道真的很不错,可以说是鲜香四溢,老远就能闻到香味了。酸辣鲜香,特别开胃。一碗下肚,浑身暖和。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-03-16 10:28:13作者:YD166手机阅读>>
2,把香菜、香葱放入大碗中。再加黑胡椒粉、香醋、香油可以稍微多放一点,酸酸辣辣味道更好。
3,锅中加水烧开,加盐、鸡精调味。然后淋入水淀粉勾芡,不要放太多,以免太稠了,后面能把鸡蛋花托起来就可以了。
4,紧接着保持锅里的汤沸腾,快速淋入鸡蛋液,然后用勺子快速搅散开,鸡蛋花就形成了。
5,关火。把锅里的汤倒入大碗中,把调味料冲开,咱们的鸡蛋汤就做好了。看似简单,但是味道真的很不错,可以说是鲜香四溢,老远就能闻到香味了。酸辣鲜香,特别开胃。一碗下肚,浑身暖和。
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