今天推味君就来做一道塔吉鸡翅锅。

鸡翅提前腌制入味，在锅底铺上底油和土豆条，上层铺鸡翅，不加一滴水，完全利用鸡翅和土豆里的水份，只需15分钟就能焖出一锅超级鲜嫩的鸡翅。

鸡翅鲜香，嫩能脱骨。底层的土豆条，在锅底㸆出一成焦黄，吃起来极香。配上一碗米饭，夹土豆啃鸡翅，好吃到舔手。

你要准备：

鸡翅9个、土豆3个、青椒适量。

盐一勺、小茴香适量、花椒粉适量、蒜末适量、黑胡椒粉适量、老抽一勺、生抽半勺、料酒一勺。

—step1—

鸡翅中洗干净，两面开刀，以便入味。

然后加入盐一勺、小茴香适量、花椒粉适量、蒜末适量、黑胡椒粉适量、老抽一勺、生抽半勺、料酒一勺。