可口鸡翅已经是家常菜中常见菜肴之一，但今天和大家分享一道“酱油鸡翅”的家常做法，没想到比可乐鸡翅还鲜香浓郁，鸡翅鲜嫩入味，味道超级棒，有喜欢吃鸡翅的赶紧学一下。

食材：鸡翅中

辅料：生姜、大葱、大蒜

调料：生抽、料酒

【酱油鸡翅】—— 咸香可口

1.下面开始准备食材

准备鸡翅中500克，清洗干净以后，在每个鸡翅上面划上几刀，方便入味。

2.下面开始准备辅料

准备生姜一块，切成片。

准备大葱一段，切成马蹄片。

准备大蒜几粒，同样切成片。

3.下面把鸡翅焯一下水

鸡翅冷水下锅，慢慢煮出鸡翅中的血水和杂质，大约煮2分钟，把鸡翅倒出来用清水冲洗干净，沥干水分备用。

鸡翅要提前焯水去除血渍，否则会有腥味。