1、生抽少放点，图片中有点多了。

2、如果口味非常清淡，生抽、蒸鱼豉油放一样就可以。

3、糖可选，我家母上做这个不加糖，生抽和蒸鱼豉油我觉得略咸，加点糖调味，按个人口味加。

用料

鸡蛋4个、生抽2勺、糖半小勺、白胡椒粉适量、蒸鱼豉油1勺

简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋的做法

1、先用油铺满盘底，防止粘底。加入生抽 胡椒粉 糖（糖只加一点点提味，我手抖，加的有点多，按个人口味来吧）

2、打入鸡蛋，不要搅拌（中间还可以加一个，我家人少吃不完，4个已经是极限了）

3、热锅上汽，蒸10分钟

4、少加点蒸鱼豉油，撒些葱绿，可以上桌了。

小贴士

如果口味非常淡生抽和蒸鱼豉油用一种就好。