主料 | |
| 豆腐衣100g | 黄鱼200g |
| 鸡蛋1个 | 盐5g |
| 味精3g | 黄酒5g |
| 椒盐1小碟 | 香葱3g |
| 植物油适量 |
1. 将黄鱼头尾切去备用。去骨留皮洗净，切成长条放盆里，加味精，黄酒，盐，鸡蛋，葱花拌匀稍腌。
2. 豆腐衣去硬边摊开，然后将黄鱼放在豆腐衣上，用力按平，卷成长条形，用刀斜切成5公分长的段。
3. 锅里放油烧至二三成热时，将黄鱼卷入油锅内，炸至金黄色捞出。再把切下来的鱼头鱼尾也过油炸一下。
4. 摆盘，撒上香葱，随带椒盐上桌。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-14 04:03:35作者：YD166手机阅读>>
主料 | |
| 豆腐衣100g | 黄鱼200g |
| 鸡蛋1个 | 盐5g |
| 味精3g | 黄酒5g |
| 椒盐1小碟 | 香葱3g |
| 植物油适量 |
1. 将黄鱼头尾切去备用。去骨留皮洗净，切成长条放盆里，加味精，黄酒，盐，鸡蛋，葱花拌匀稍腌。
2. 豆腐衣去硬边摊开，然后将黄鱼放在豆腐衣上，用力按平，卷成长条形，用刀斜切成5公分长的段。
3. 锅里放油烧至二三成热时，将黄鱼卷入油锅内，炸至金黄色捞出。再把切下来的鱼头鱼尾也过油炸一下。
4. 摆盘，撒上香葱，随带椒盐上桌。
腐皮卷素菜是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系.此菜中的豆腐皮属于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，而...
2023-04-14 04:24:40查看全文 >>
毫皇鲜竹卷，我们常常叫腐皮卷，属粤菜系，现在常见于广式茶楼，主要配料是腐皮、胡萝卜丝、韭黄段、金针菇等，再搭配少许的肉胶...
2023-04-14 04:05:33查看全文 >>
每种菌类都有各自的长处，金针菇可以促进孩子的智力发育，银耳补脾开胃，木耳可以清肠等等。在日常饮食中，无需刻意食用某种功效...
2023-04-14 04:44:31查看全文 >>
来源：人民网-人民日报党史学习教育开展以来，各地组织青少年走进革命纪念馆，广泛开展党史进校园活动，通过形式新颖、互动性强...
2023-04-14 04:18:01查看全文 >>
同志们、青少年朋友们：时值清明，翠柏凝春。今天，我们组织区四套班子领导和革命老前辈、区直机关干部、驻军代表、共青团员和少...
2023-04-14 04:41:57查看全文 >>
材料 胡萝卜，韭黄切小断，前额肉搅成肉末，加入木耳，盐，酱油，白酒，花生油。 腐皮泡软以后切成长方形，前面两边折叠下。 ...
2023-04-14 04:01:42查看全文 >>
提起广州就不得不说他们的早茶文化早茶其实茶是配角最重要的是搭配茶的各式点心那如何花最少的钱吃最多的早茶点心呢那让我来介绍...
2023-04-14 04:02:09查看全文 >>
腐皮卷是潮汕地区的传统小吃，在这边我们都叫粿肉，逢年过节、家庭盛宴等都可以看到这道美食的身影。腐皮卷馅料丰富，不仅有肉馅...
2023-04-14 04:25:23查看全文 >>
腐皮卷很多人都吃过，做法也有多种，或肉或素，味道鲜美。这道美味的家常菜，算是我们当地这里经常吃的特色菜吧，以前去喝早茶时...
2023-04-14 04:12:20查看全文 >>
奶油生菜和普通生菜有啥区别？经济价值怎么样？今天，小农就跟大家聊一聊这个神奇的“奶油生菜”。奶油生菜是啥？生菜的学名叫“...
2023-04-14 04:41:34查看全文 >>
