齐鲁壹点 记者 石绍琪

6月19日，第三届跨国公司*青岛峰会开设了“山东预制菜走进峰会”专场活动，临沂预制菜企业山东笨鸡小跑餐饮服务有限公司带来的“沂蒙炒鸡”现场亮相，并凭借地道的沂蒙味道受到参会嘉宾一致好评。

现场，参展人员在品尝过之后，纷纷对“沂蒙炒鸡”的味道竖起了大拇指，称赞这才是地道的“沂蒙味道”。

山东省委副*、省长周乃翔，临沂市委副*、市长侯晓滨也来到了笨鸡小跑展位前，详细了解笨鸡小跑的发展历程、企业经营情况及企业未来发展规划，肯定并赞扬了笨鸡小跑 “举健康旗，做良心菜”的经营理念，同时要求笨鸡小跑一定要严把食品安全质量关，让老百姓吃得放心、吃得安心。

“得到省长和市长的夸赞，我们很受鼓舞，也将牢记嘱托，继续做大做强我们的品牌，让世界爱上沂蒙菜！”笨鸡小跑供应链总经理朱小强说。

据介绍，笨鸡小跑的预制菜产品“沂蒙炒鸡”选用山间散养草鸡炒制，不加鸡精味精，努力还原食材本味与沂蒙味道。作为临沂市唯一一家走进峰会现场的预制菜企业，山东笨鸡小跑餐饮服务有限公司经过6年发展，如今已开设23家门店，跨越临沂、济南、淄博等城市。

“笨鸡小跑是一家一直在努力奔跑的企业。‘笨鸡小跑’不仅是为了让更多人了解沂蒙炒鸡，更是要带动更多农民走上共同致富道路。”笨鸡小跑创始人傅文斗说，近年来，公司主动投资包苗、包山、包户、包收、包责任，盘活农家闲置农地山林资源，充分调动起了农民的养殖积极性，已有很多人从养鸡中受益。下一步，公司将重点围绕预制菜研发、品牌打造、线上线下互通等方面，制定相关企业规划，始终坚守“原汁原味原生态，好米好油好食材”的使命理念，让沂蒙菜真正站起来、走出去，让世界爱上沂蒙菜。