俗话说“兴趣是最好的老师”，在美食界中，有很多创始人都是因为感兴趣踏入此行业的，例如，星巴克的霍华德·舒尔茨。

但有一个，他很怕吃辣，却鼓捣了一个麻辣烫品牌：杨国福。

他本人名字也叫，杨国福。

在第一次品尝麻辣烫时，辣得杨国福怀疑人生，回到家都不敢直起腰来。

后来，他又多次尝试，难受得他频繁进出厕所，辣得灼心灼肺。

为什么讨厌还要去尝试？

原因很简单，为了开一家麻辣烫店，赚钱谋生。

这也是后来一个麻辣烫商业帝国的起点。

１９７０年，杨国福出生在哈尔滨宾县万发村。

他的家庭非常穷，家里还有五个兄弟姐妹，人多食材少。

由于成绩差，杨国福在１５岁就辍学，初中只读了半年。

这之后，他在家里放羊、养猪、养鸡、种地等。

日复一日地耕耘流汗，却没赚到什么钱。

杨国福想，既然在村里子赚不到钱，就到县城里去。

于是，每天天亮，他就跑到２０公里远的县城，收建筑工地里的水泥袋子。

回收后，他把袋子的粉尘抖搂干净，再缝补好卖给别人装炭。

回忆起这段艰苦的岁月，杨国福自我嘲笑道：“抖这些水泥袋子，就像是西游记里的妖怪出来一样，全是烟。抖完后身上全是灰尘，只露出两只明亮的眼睛。”