做法步骤
1、牛舌冷水入锅，水沸腾后取出牛舌，趁热撕去牛舌表面的舌苔和白膜。
2、将牛舌放入冰箱冷冻半小时，取出切成薄片。
3、将牛舌片放入装有盐、料酒的碗里腌制半小时。
4、油锅里放入葱姜，爆香后加入牛舌翻炒，变色后倒入调味汁（也可用酱油替代），并加入适量水，盖上锅盖炖煮。
5、出锅摆盘~
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-14 07:04:34作者：YD166手机阅读>>
做法步骤
1、牛舌冷水入锅，水沸腾后取出牛舌，趁热撕去牛舌表面的舌苔和白膜。
2、将牛舌放入冰箱冷冻半小时，取出切成薄片。
3、将牛舌片放入装有盐、料酒的碗里腌制半小时。
4、油锅里放入葱姜，爆香后加入牛舌翻炒，变色后倒入调味汁（也可用酱油替代），并加入适量水，盖上锅盖炖煮。
5、出锅摆盘~
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