春季下饭菜，用五花肉和3样食材搭配，不加一滴水，味道好吃着香~

小区里的迎春花悄悄开了，虽然还零零星星，但依然宣告着春天来了！进入了3月份的北方，乍暖还寒，风大，气候还不稳定，这时候的饮食要少食寒凉，食材多样化，荤素搭配，不燥，提高体质，身体棒棒的安稳过春天。

宝爸这几天可能是有点上火，吃啥都不觉着香，我就想着换换花样，突然想起了我们多年前吃的菜。我做菜爱鼓捣新花样，不经意的一次巧搭配，有肉有菜还有豆制品的美食就出现了，咸香味美，虽家常，吃着可香了，倍儿下饭。想当初这道菜可是我们俩上班常带的盒饭，就连同事都眼馋。

现在家里人多了，四口之家，所以菜码我加大了一半，光五花肉就用了2斤。这道菜，搭配五花肉的食材我用了三样，全程不放一滴水，肉不腻，菜更香，吃着还油润可口，家人可爱吃了。儿子问我这么好吃的菜以前咋没做呢，嘿嘿，我这不是给忘了么

五花肉搭配的这三样是圆白菜，脆豆腐和熏豆腐卷。不加水，利用的是食材里的圆白菜和脆豆腐出汤，五花肉出油，其实很简单，照着做吧，你肯定喜欢。

【五花肉炒三样】

需要的食材：带皮五花肉2斤，圆白菜半个，熏豆腐卷1根，脆豆腐5片

调味料：葱姜蒜，八角，料酒，酱油，盐，植物油

详细做法：