6、热锅凉油放入蒜末和小米椒中火炒香，茄子腌制后，用手挤干水分，放入锅中翻炒。
7、茄子翻炒2分钟后，加入豆角丁翻炒2分钟，加入少许盐，1勺蚝油，1勺生抽调味。
8、继续翻炒半分钟，调料化开，蔬菜入味即可关火盛出。
9、一道简单的素小炒就做好了，爽口开胃不油腻，特别下饭，好吃不长肉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-19 12:00:23作者：YD166手机阅读>>
6、热锅凉油放入蒜末和小米椒中火炒香，茄子腌制后，用手挤干水分，放入锅中翻炒。
7、茄子翻炒2分钟后，加入豆角丁翻炒2分钟，加入少许盐，1勺蚝油，1勺生抽调味。
8、继续翻炒半分钟，调料化开，蔬菜入味即可关火盛出。
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