这样一道香辣美味的青椒炒猪肝就做好,大家都知道常吃猪肝有利于身体健康,但是很多朋友们炒制猪肝的时间过短导致猪肝没有去毒,常吃对身体有一定的伤害,所以炒制猪肝之前先将猪肝浸泡约1-2小时,这样吃起来更加的健康又好吃。
【小知识】:将猪肝提前用清水浸泡1-2个小时这样可以有效去除血水和杂质,吃起来更加的健康;将猪肝切好之后清洗干净,提前腌制20分钟,这样做出来的猪肝鲜嫩而且无腥味,非常的好吃。炒猪肝时,别急着下锅炒,大厨:多加一步,猪肝滑嫩无腥味
,大家一般在家都是怎么处理猪肝的呢?对于猪肝的做法有哪些建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!